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发表于:2017/6/6 16:58:52 | 编辑:王平 | 点击:5833

 

璧山区“三落实”做好学生营养改善

 

一是经费投入落实。投入资金1008.9万元,新建、改扩建学生食堂27个,建设面积10000余平方米;投入资金1.2亿元,启建9所学校师生食堂和餐厅,实现师生食堂全覆盖。投入2000万元再次提高4万余名在校午餐学生补贴标准,1883名享受“爱心午餐”学生“继续免单”。

二是菜谱特制落实。培训90名专、兼职持证公共营养师,每校12名。结合学生年龄特点、身体健康及营养状况,蔬菜时令,科学制定供餐菜谱,并公示公开,征求师生合理化意见、建议,确保菜谱一周每天均不雷同。

 

三是督查管理落实。出台《学校食堂管理制度》《学校食堂大宗食品随机抽检制度》等。每期定期培训食堂工作人员23次。成立两个督查组,每月随机抽检食堂管理工作;监审组检查食堂“零利润经营”;委托有资质的质量监督检测站,每周随机抽检食堂食品,为师生健康“保驾护航”。


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